工商局道德领域教育方案2篇第一篇根据市文明委有关文件和会议精神以及市食安办制定的《食品行业道德领域突出问题专项教育和治理活动实施方案》（〔____〕5号）文件要求，现就涉及我局的指标任务，制定如下工作方案：一、整治目标通过开展专项教育整治活动，在流通环节食品安全方面：彻底解决小食品店无证无照经营、从业人员无健康合格证的现象；全市无销售“三无食品、假冒伪劣食品、过期食品”行为，食品市场规范有序，诚信经营，典型模范作用好；监管方面：监管执法人员的政治素质、监管能力和依法行政水平进一步提升。通过教育与整治，全面提高经营者的法制意识和道德水平，做到证照齐全、亮照经营，环境卫生整洁，各项制度落实到位。二、存在的主要问题㈠日常监管中存在的问题。食品安全监管中存在证、照未悬挂和卫生管理制度不健全问题；从业人员个人卫生问题；食品贮存和散装食品销售不符合要求问题；经营场所环境整洁问题；进货查验、“票证通”票据不全等经营行为不规范、制度落实不到位问题。㈡食品市场规范存在的问题1、进货查验及索证索票义务未履行到位。2、食品安全管理各项制度未完全落实。3、散装食品防尘、防蝇措施落实不到位。4、假冒伪劣、过期食品时有出现。5、经营者文明经营程度不够高。6、食品市场商品摆放不整齐、随意放；经营食品的设施清洗不到位、乱摆乱放等。三、工作措施㈠加强宣传教育1、在流通领域广泛发放《致食品经营者一封信》，倡导守法经营、诚信经营，认真履行经营者第一责任人义务。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2、组织大中型食品经营企业管理人员开展《食品安全法》知识竞赛。在各县区组织初赛的基础上，市局组织开展一次食品安全知识竞赛公开赛。届时邀请市领导、有关部门领导和媒体参加，营造浓厚的氛围。3、围绕食品安全宣传周的主题，组织一期食品安全管理工作论坛。通知流通领域各类经营者和工商系统的一线执法人员认真撰写，市局挑选10篇优秀论文举办由监管执法者和经营者共同参加的食品安全管理工作论坛。4、结合开展广场食品安全知识宣传咨询活动，组织开展流通领域食品安全成效展，大力宣传食品安全监管工作采取的措施和执法成效。5、大力开展《食品安全法》宣传进社区、校园、乡镇、进企业活动，发动全社会广泛参与并监督食品经营者的经营行为，并公布举报电话，鼓励对不法经营行为及时举报。㈡着力治理整顿1、制定重大食品安全事故应急预案和工作规范，食品安全事故及时报告处置。并根据市食安办[____]5文件精神对重点领域和重点食品开展各类专项检查。2、流通领域食品经营者（包括小作坊、定点的摊点等）均纳入监管范围，取得有效证照。3、食品经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度。4、食品经营场所布局和工艺流程合理，各种卫生设施齐全。5、食品生产经营场所内外环境卫生整洁，无交叉污染。6、食品采购、储存、销售符合要求。7、食品从业人员每年进行一次健康体检和培训，能够掌握相关岗位卫生安全知识和操作规程。8、凉菜制作和蛋糕裱花场所，要设置专间和二次更衣间。9、食品添加剂使用者按规定使用食品添加剂，无违法添加现象。10、散装食品、食品添加剂的标签、说明符合《食品安全法》规定的要求。11、食品经营者贮存、销售散装食品的应当符合《食品安全法》要求。12、无注水肉和病畜肉上市；杜绝未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽肉品上市。13、积极开展食品安全示范店和示范乡镇（街道）创建活动。14、狠抓“票证通”系统的应用，确保食品安全可靠。㈢树立典型引导---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---1、继续大力开展“食品安全示范店”创建工作。按照市局《食品安全示范店创建管理办法》的要求，在去年创建的基础上，今年要在每个乡镇、街道至少新增一户“食品安全示范店”。2、着力开展“食品安全示范乡镇、街道”创建活动。在外出考察学习的基础上，每个县要创建一个“食品安全示范乡镇”、每个区要创建一个“食品安全示范街道”。具体创建标准和办法另行下发。3、加大宣传力度。利用各种...